2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧
薪をいっぱい 消費する屋外暖炉です。 薪棚の薪が、少なくなって来ました。 外の薪棚、屋外暖炉 一晩でかなりの量を燃やします。なるべく、古い薪から使いたいのですが 下から引っ張り出すのが 大変なのです。 整理しようと思ってるのですが・・・・、。屋外…
まずは、昨夜から自然乾燥してた 肉を燻製します。 外気温が、低くて なかなか温度が上がらなく いつもの時間では出来ません。 色と、触った感じで終わりにしました。 まあまあ、いい感じでしょう。 薪も準備して・・・・。これでは、まるで足りませんでした…
最近、急に寒くなってきて ファイヤ―ピットが 嬉しい時期になって、来ました。 仲間が、やって来ると思うと・・・。 冷凍庫から、ポポー出して来ました。 いつでも、火がつけられる準備完了です。 さすがに、7mは長いです・・・。 スモークサーモン はじめ…
2018年に、キャンカーを降りた時の遊び場を探してて やっと 見つけました。 20年間放置されてた土地で凄いことになってました。でも、井戸もあって 抜根して更地にしてくれるという事でこれはいいという事で2時間で即決でした。 あとで、聞いた話で…
9年目ぐらいになる 本宅のスーパーでは ほとんど売ってない リンゴの形を したアップルキュウイ 幹もかなり太くなって来て デッキの上が ジャングルみたいになってます。 一部 出来すぎてしわしわになるほど完熟にしてるみたいなので 面倒だけど収穫する気…
以前、FBで見つけたアップから コメントを入れてお友達に なって、いつか見せて下さいと言ってたのが、実現しました。200年と言うと、江戸時代後期ですよ。凄いです。基本独り作業で、奥様もたまに参加???? リノベーションする前の全景 現在です。基…